NUESTRA COCINA

Nuestra cocina se apoya en unos sólidos pilares de cocina tradicional malagueña. El primer pilar: la máxima calidad, o entendemos la cocina ,si no es con el mejor producto. El segundo pilar: el respeto por la materia prima, aplicamos técnicas muy sencillas en nuestras elaboraciones, insistimos en realzar un producto que merece un trato especial. Y el tercer y principal pilar, el cliente, cocinamos por y para un comensal exigente, que comparte nuestra pasión por la gastronomía.